Non, nous ne planons pas et nous ne sommes pas en train de faire de l’aquaponey ! L’aquaponie est une technique de culture qui s’appuie sur un écosystème vertueux mêlant la culture d’espèces marines et la culture de plantes, notamment celle du chanvre, également appelé cannabis. Les fleurs de CBD issues de ce chanvre ont des propriétés renforcées, car la culture aquaponique permet une production de plantes de qualité, riches en nutriments, et ce, dans un véritable respect de l’environnement. Zoom sur la culture du chanvre en aquaponie et les bienfaits du CBD qui en est extrait.
Les points abordés dans cet article:
- Pourquoi consommer du CBD ?
- Qu’est-ce que l’aquaponie ?
- Les vertus du CBD issue d'une culture en aquaponie
Pourquoi consommer du CBD ?
Le CBD, un cannabinoïde, est l’une des molécules de la plante de cannabis, aussi appelée chanvre ou marijuana. Il a été légalisé assez récemment en France et les produits au CBD peuvent maintenant être achetés en toute liberté par les personnes majeures, tant que leur teneur en THC ne dépasse pas les 0,3%. Le THC, acronyme de tétrahydrocannabinol, est le composant du cannabis responsable de l’effet "planant" qui implique de nombreux effets secondaires, notamment addictifs et psychoactifs. Les différents types de produits au CBD comme les huiles, les infusions, les fleurs ou les gélules sont aujourd'hui principalement utilisés en France pour leurs propriétés sédatives et anti-inflammatoires. Évidemment, il convient de toujours s’adresser à son professionnel de santé en cas de douleurs ou de symptômes inhabituels, mais dans le cadre d’une approche holistique, les produits au CBD sont d’excellents compléments naturels, qui, s’ils ne guérissent pas les maladies, peuvent en soulager les symptômes. Aujourd’hui, des études prouvent que la consommation de produits au CBD peut :
- réduire le stress et l’anxiété ;
- soulager des problèmes de sommeil ;
- soulage les symptômes de la dépression ;
- soulager les douleurs liées aux règles ;
- soulager des douleurs chroniques ;
- agir comme un anti-inflammatoire ;
- atténuer des migraines ou des crises d'épilepsie.
Qu’est-ce que l’aquaponie ?
L’aquaponie, traduction de l’anglais "aquaponics" est la contraction des mots "aquaculture" et "hydroponie". C’est donc un écosystème qui couple l’élevage d’espèces marines comme les poissons, les coquillages ou les crevettes (aquaculture) avec la culture des plantes dans l’eau plutôt que dans la terre (culture hydroponique). Ce système permet aux espèces marines, comme aux différentes variétés de plantes, de bénéficier d’importantes synergies. En effet, l’eau de l’aquarium dans lequel vivent les poissons ou les crustacés est extrêmement riche en nutriments. Cela s’explique par le fait que des bactéries aérobies issues du substrat transforment l'ammoniaque contenu dans les urines et les déjections des poissons en nutriments (nitrates notamment). Les nutriments produits sont absorbés par les racines des plantes cultivées dans des bacs irrigués par cette même eau et font office d’engrais. Les plantes se nourrissent de ces nitrates et l’eau de l’aquarium est filtrée par leurs racines. Il n’y a plus besoin de la changer régulièrement, contrairement à l’eau des réservoirs utilisée dans des systèmes de culture aquaponique. Un cycle vertueux en parfaite harmonie avec la nature et qui nécessite peu d’eau pour une production aussi efficace, voire meilleure, tant au niveau des poissons que des plantes.
L’aquaponie désigne au sens large tous les écosystèmes qui combinent l’aquaculture et l’hydroponie. Quand ces
deux principes sont respectés, les choix en termes de taille de productions, de variétés de plantes ou d’animaux
marins élevés peuvent varier. Différentes variétés de plantes peuvent être cultivées en aquaponie, mais les légumes
à feuilles (salade, épinards, chou chinois, etc..) ainsi que les herbes aromatiques (coriandre, persil, basilic)
sont d’excellentes options, car leurs besoins nutritifs sont relativement faibles. D’autres plantes comme les
crudités (tomates, concombres, radis..) nécessitent une concentration en nutriments plus intense, et par conséquent
des systèmes avec une population marine plus importante. Mais les cultivateurs les plus aguerris seront capables de
faire pousser toutes sortes de plantes dans leurs bacs. En ce sens, la culture du cannabis en aquaponie dans le but
d’en extraire du CBD est une excellente option, car elle permet de produire en abondance des plants d’une qualité
supérieure à ceux qui poussent dans le sol ou dans de la terre. Pour la partie aquaculture, les espèces les plus
communes sont les poissons d’eau douce. Les écrevisses et les crevettes d’eau douce sont aussi communément
utilisées. Le tilapia est le poisson le plus populaire.
L’aquaponie est un système de culture principalement intérieur.
Les vertus du CBD issue d'une culture en aquaponie
La culture du chanvre en aquaponie présente de nombreux avantages. Tout d’abord, il s’agit d’une agriculture
biologique : les nutriments produits par les bactéries provenant des excréments nourrissent les plantes dans les bacs
irrigués par l’eau de l’aquarium. Dans ce système, il n’y a donc aucun besoin d’ajouter des engrais chimiques ou des
fertilisants. De plus, l’aquaponie est une technique de culture qui permet de réduire la consommation d’eau de
l’hydroponie classique, puisque l’eau de l’aquarium est filtrée par les racines des plantes, les réservoirs n’ont
plus besoin d’être changés régulièrement. Ce système est sain et respectueux de l’environnement puisque peu
consommateur d’eau et d'électricité. Il permet de produire des plantes de qualité, car très riches en nutriments.
Pour la culture du chanvre en particulier, l’aquaponie offre un rythme de production intéressant et permet d’obtenir
des plants de qualité supérieure. Bien évidemment, les graines utilisées doivent être en conformité avec la
législation européenne.
Mais attention, cultiver du chanvre en aquaponie n’est pas une méthode accessible à n’importe qui. Il est important
d’avoir une maîtrise du matériel ainsi que de solides connaissances sur la culture du cannabis. La température de
l’eau, la gestion de l’éclairage sont d’importants choix pour ce type de culture indoor. Il faut également maîtriser
l’élevage des poissons, et notamment leur donner la bonne nourriture à la bonne fréquence. Les rendements ne seront
au rendez-vous que si vous ne commettez pas d’erreur.
Kempt propose des fleurs de CBD 100% naturelles produites en Suisse dans une culture en aquaponie. Ces fleurs sont
donc cultivées sans pesticide, insecticides ou engrais chimiques, et sont donc de qualité supérieure. L’ensemble de
la gamme de fleurs de chanvre CBD suprêmes de Kempt, se consomme en infusion ou en vaporisation, et est idéale pour
se détendre à tout moment de la journée.